Laccente.com.ua

В этой пицце необычно сочетаются груша и голубой сыр, непросеянная мука придает текстуру основе. Попробуйте приготовить итальянскую пиццу с сыром горгонзола и тыквой, уверяю, Вам понравится.

Для приготовления итальянской пиццы с сыром горгонзола и тыквой понадобится:

дрожжи;
сахар:
вода;
мука;
соль;
оливковое масло;
тыква или кабачки;
груша;
сыр Горгонзола

Рецепт приготовления итальянской пиццы с сыром горгонзола и тыквой:
(далее…)

Сегодня мы приготовим паппарделле с семгой. На это уйдет не более получаса.
Паппарделле – особый тип итальянской пасты, довольно большая плоская лапша шириной от 2 до 3 см.

Для приготовления паппарделле с семгой потребуется:

80 г паппарделле
20 г растительного масла
100 г семги (филе)
50 г лука
1 лимон
по 15 г оливок и маслин без косточек
20 г пармезана
100 г сливок (30%)
50 г сухого белого вина
соль
перец

Рецепт приготовления паппарделле с семгой:
(далее…)

Среди поваров бытуют разные мнения о том, как правильно готовить уху. Однако, любители этого первого блюда едины в одном: уха, сваренная из трёх пород рыб, – самая вкусная. Сегодня у нас один из вариантов тройной ужи.

Для приготовления тройной ухи нам понадобится:
Тушка окуня – 200 грамм
Тушка судака – 250 грамм
Осетрина – феле – 150 грамм
Прованское масло – 30 грамм
Луковица и морковь по 1 штуке
Укроп, петрушка – 50 грамм
Соль и черный перец по вкусу.

Рецепт приготовления тройной ухи:
(далее…)

Буччеллато отлично хранится долгое время, даже будучи в подсушенном виде, употребляется смоченным в вине или обжаренным.

Для его приготовления подготовьте:

(далее…)

Популярное лакомство, готовят его в разных районах Италии по-разному. Для приготовления традиционного блюда необходимо:
Начинка:
• Стакан прозрачного жидкого меда.
• 100 грамм белого вина.
• По 50 грамм – фундука, грецкого ореха, кедрового ореха.
• Цукаты лимона и апельсина, изюм не более 100 граммов.
• Сушеный хлеб.
• Корица, мускатный орех. (далее…)