Рубрика: Новости

Выпечка Буччеллато Лукки

Среда, 13 Апр 2011

Буччеллато отлично хранится долгое время, даже будучи в подсушенном виде, употребляется смоченным в вине или обжаренным.

Для его приготовления подготовьте:

(далее…)

Спонгата Понтремоли – итальянский пирог

Вторник, 12 Апр 2011

Популярное лакомство, готовят его в разных районах Италии по-разному. Для приготовления традиционного блюда необходимо:
Начинка:
• Стакан прозрачного жидкого меда.
• 100 грамм белого вина.
• По 50 грамм – фундука, грецкого ореха, кедрового ореха.
• Цукаты лимона и апельсина, изюм не более 100 граммов.
• Сушеный хлеб.
• Корица, мускатный орех. (далее…)

Суп фасолевый – тосканский оригинальный

Суббота, 12 Мар 2011

Рецепт густого и ароматного супа основан на приготовлении классической фасолевой похлебки. Подготовить для него следует:


• Фасоль сухой, предварительно оставленной в воде на 3-4 часа (200 грамм).
• Около 1 столовой ложки оливкового масла.
• Чеснок 1- 2 небольших зубчика.
• Бульон (куриный или постный овощной).
• Свежее молоко – 100 – 150 мл.
• Орегано свежий – 1,5 – 2 ст.л.
• Приправа: соль, перец.
В большую кастрюлю набрать воды , довести до полного кипения и высыпать фасоль, варить под крышкой в течении 30-35 минут, пока фасоль не станет более мягкой. После этого воду сливаем в небольшую емкость и оставляем. (далее…)

Выбор столешницы – дело серьезное!

Четверг, 03 Мар 2011

Сегодня любой покупатель имеет возможность подобрать кухонную мебель в зависимости от своих потребностей. Современные материалы, применяемые при производстве мебели для кухни, позволяют создавать комплекты мебели, отвечающие самым разным запросам.

Для многих хозяек не столь важны такие функции, как доводчик дверей шкафчиков или бесшумный ход ящичков, как наличие прочной столешницы, которая не должна бояться влаги и механических повреждении. Не смотря на то, что столешницу можно легко заменить, многие предпочитают купить и забыть об этом хотя бы на несколько лет. (далее…)

Кекс с шоколадной пастой

Четверг, 24 Фев 2011

Для того чтобы порадовать свою семью вкусным кексом необходимо запастись таким набором продуктов:

• 2 стакана муки.
• 200-250 грамм сливочного масла.
• 30 грамм сахарного песка.
• 4-5 куриных яйца;
• Ванильный экстракт.
• Шоколадная паста с орехами «Nutella».
• Пол чайной ложки соды.

(далее…)