Спагетти по-сицилийски
Понедельник, 12 Сен 2011Для приготовления спагетти по-сицилийски понадобиться:
Оливковое масло – 150 мг.
Говяжий фарш – 350 г.
Баклажан – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Томатное пюре – 2 ст. ложки.
Консервированные помидоры – 400 г.
Вурчестерширский соус – 1 ч. ложка.
Майоран/орегано 1 ч. ложка свежего (или 0.5 сушеного).
Маслины- 60 г
Перец сладкий – 1 шт.
Спагетти – 175 г.
Сыр пармезан – 115 г.
Рецепт приготовления спагетти по-сицилийски:
(далее…)




